Beim Bräteln im Wald, über dem offenen Feuer, gibt es nichts Besseres, auch im Winter: Gross. Dick. 220 Gramm schwer. Weiss. Aus Kalbfleisch – mindestens zu 50 Prozent. Bei mittlerer Hitze gebraten, bis sie dunkelbraun ist. Bis in den Kern heiss. Direkt importiert aus St. Gallen. Hergestellt durch die Metzgerei Schmid oder Bechinger.
Die Kinderfest-Bratwurst. Ohne Senf.