Im Migros in Winterthur wurde in der Frischwaren-Abteilung wohl eine Art „Markt-Szenerie“ umgesetzt: Gemüse und Früchte sind schön drapiert auf Holzplatten und -kistchen; einige Früchte sind auf einer Art Marktstand ausgestellt. Nur die Produkte, die gekühlt werden müssen, sind in einem normalen Kühlregal untergebracht.
Zum Konzept gehört selbstverständlich auch die richtige Beleuchtung: Es verwundert nicht, dass über der Insel der Salate („Da haben Sie den Salat“) spezielle Leuchten hängen: Kugellampen in Körben aus metallenem Gitter.
Moderne Gemüsekörbe halt …
